İlçeKöy
Yöresel mutfak

Uşak'ta Ne Yenir?

Uşak mutfağının meşhur yemekleri, tatlıları ve içecekleri: Uşak Tarhanası, Uşak Gelin Helvası, Uşak Helvası, Uşak Baklavası, Karahallı Ciğeri, Karahallı Kavunu ve daha fazlası.

12 tescilli coğrafi işaretli ürün

Uşak meşhur yemekleri

UŞAK'ta ne yenir?

Alacatene, haşhaş sürtmesi, ciğerli bulgur.

Uşak coğrafi işaretli ürünleri

Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş, Uşak'a özgü 12 ürün. 1 tanesi belirli bir ilçeyle anılır.

Yemekler ve çorbalar (2)

  • Karahallı Ciğeri
    Karahallı · tescil 2022
    Mahreç
  • Uşak Tarhanası
    tescil 2017
    Menşe

Tatlılar, hamur işleri ve ekmekler (4)

  • Uşak Baklavası
    tescil 2022
    Mahreç
  • Uşak Gelin Helvası
    Uşak Gelin Tatlısı
    tescil 2022
    Mahreç
  • Uşak Helvası
    tescil 2022
    Mahreç
  • Uşak Ulubey Zini Hamursuzu
    tescil 2025
    Mahreç

Meyve, sebze ve mantarlar (1)

  • Karahallı Kavunu
    tescil 2023
    Menşe

Baharat, sos ve çeşniler (1)

  • Uşak Susamı
    tescil 2026
    Menşe

Halı, kilim ve dokumalar (2)

  • Eşme - Yörük Kilimi
    tescil 1997
    Mahreç
  • Uşak Halısı
    tescil 2012
    Mahreç

Diğer ürünler (2)

  • Uşak Haşhaş Ezmesi
    tescil 2022
    Mahreç
  • Uşak Keten Tohumu
    tescil 2026
    Menşe

Kaynak: Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Portalı, 2026-10-23 tarihli liste. "Menşe" rozetli ürünler yalnızca o yörede üretilir; "Mahreç" rozetliler yöreyle özdeşleşmiş olup üretimin en az bir aşaması orada yapılır.

Coğrafi işaret nedir?

Coğrafi işaret, belirgin bir niteliği veya ünü bulunduğu yöreden kaynaklanan ürünleri gösteren resmî bir işarettir. Türkiye'de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilir; tescilli ürünün adı başka yörelerde üretilen ürünler için kullanılamaz.

Uşak'ın kaç coğrafi işaretli ürünü var?

Uşak adına 12 tescilli coğrafi işaret bulunuyor. Bunların 8 tanesi yemek, tatlı, peynir, meyve-sebze gibi gıda ürünü; kalanı halı, kilim ve el sanatı gibi ürünlerdir. En son tescil 2026 yılında yapıldı.

Menşe adı ile mahreç işareti arasındaki fark nedir?

Menşe adında ürünün hammaddesi, üretimi ve işlenmesi tamamen o yörede gerçekleşir (örneğin bir yöreye özgü peynir veya meyve). Mahreç işaretinde ise ürün yöreyle özdeşleşmiştir ama üretim aşamalarından en az biri o yörede yapılırsa aynı ad kullanılabilir (örneğin yöresel bir yemek veya tatlı).

Uşak yöresel mutfağı

UŞAK'ta ne yenir?

Alacatene, haşhaş sürtmesi, ciğerli bulgur.

Diğer illerde ne yenir?

Uşak İlçeleri

Uşak ilinde 6 ilçe bulunur. İlçe sayfasında mahalle ve köy listeleri, uydu haritası ve parsel sorgusu yer alır.

Uşak hakkında daha fazlası