Mersin'de Ne Yenir?
Mersin mutfağının meşhur yemekleri, tatlıları ve içecekleri: Mersin Cezeryesi, Anamur Muzu, Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık), Tarsus Şalgamı, Mut Kayısısı (Yaş Sofralık), Tarsus Yayla Bandırması ve daha fazlası.
25 tescilli coğrafi işaretli ürünMersin coğrafi işaretli ürünleri
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş, Mersin'e özgü 25 ürün. 8 tanesi belirli bir ilçeyle anılır.
Yemekler ve çorbalar (4)
- MahreçAnamur Batırığıtescil 2024
- MahreçMersin Tantunisitescil 2017
- MahreçTarsus Humusutescil 2017
- MahreçTarsus Kebabıtescil 2020
Tatlılar, hamur işleri ve ekmekler (2)
- MahreçMersin Kerebicitescil 2019
- MahreçTarsus Fındık LahmacunuTarsus · tescil 2020
Şekerlemeler (3)
- MahreçBozyazı Kavututescil 2020
- MahreçMersin Cezeryesitescil 2003
- MahreçTarsus Yayla Bandırmasıtescil 2008
Peynir ve süt ürünleri (1)
- MahreçSilifke YoğurduSilifke · tescil 2022
Yağlar (2)
- MenşeMut ZeytinyağıMut · tescil 2018
- MenşeTarsus Sarıulak ZeytinyağıTarsus · tescil 2021
Meyve, sebze ve mantarlar (10)
- MenşeAnamur Muzutescil 2003
- MenşeErdemli Lamas LimonuErdemli · tescil 2019
- MenşeErdemli MuzuErdemli · tescil 2020
- MenşeGezende Eriğitescil 2021
- MenşeGülnar Kuş Üzümütescil 2024
- MahreçMersin Kan Portakalıtescil 2024
- MenşeMut Kayısısı (Yaş Sofralık)tescil 2007
- MenşeSilifke ÇileğiSilifke · tescil 2019
- MenşeTarsus Beyazı Üzüm (Topacık)tescil 2005
- MenşeTarsus Sarıulak Zeytinitescil 2018
Baharat, sos ve çeşniler (1)
- MahreçTarsus Biberiyesitescil 2022
İçecekler (1)
- MahreçTarsus Şalgamıtescil 2007
El sanatları (1)
- MahreçÇamlıyayla İğne OyalarıÇamlıyayla · tescil 2026
Kaynak: Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Portalı, 2026-10-23 tarihli liste. "Menşe" rozetli ürünler yalnızca o yörede üretilir; "Mahreç" rozetliler yöreyle özdeşleşmiş olup üretimin en az bir aşaması orada yapılır.
Coğrafi işaret nedir?
Coğrafi işaret, belirgin bir niteliği veya ünü bulunduğu yöreden kaynaklanan ürünleri gösteren resmî bir işarettir. Türkiye'de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilir; tescilli ürünün adı başka yörelerde üretilen ürünler için kullanılamaz.
Mersin'in kaç coğrafi işaretli ürünü var?
Mersin adına 25 tescilli coğrafi işaret bulunuyor. Bunların 24 tanesi yemek, tatlı, peynir, meyve-sebze gibi gıda ürünü; kalanı halı, kilim ve el sanatı gibi ürünlerdir. En son tescil 2026 yılında yapıldı.
Menşe adı ile mahreç işareti arasındaki fark nedir?
Menşe adında ürünün hammaddesi, üretimi ve işlenmesi tamamen o yörede gerçekleşir (örneğin bir yöreye özgü peynir veya meyve). Mahreç işaretinde ise ürün yöreyle özdeşleşmiştir ama üretim aşamalarından en az biri o yörede yapılırsa aynı ad kullanılabilir (örneğin yöresel bir yemek veya tatlı).
Mersin yöresel mutfağı
Mersin’de Ne Yenir?
Her yeri farklı güzel canım ülkemizin, lezzet kültürüne en fazla marka tatlar sunan illerimizden Mersin’in kendisiyle özdeşleşmiş yemeklerini sizler için sunuyoruz. Mersin yalnızca yemekleriyle değil, aynı zamanda tatlılarıyla da pek çok meşhur lezzete ev sahipliği yapıyor.
Güneyin inci kentlerinden Mersin’e yolunuz düşerse, mutlaka tatmanız gereken lezzetlerin başında, ülkemizin hemen her yerinde bulabileceğiniz tantuni geliyor.
Gerçek Tantuni, Anavatınında Yenir
Mersin’de doğduğu lezzetteki tantuni yemek için bulabileceğiniz pek çok mekan var. Etlerin zırhla kıyıldığı, enfes lezzetteki sebzelerle birlikte kavrularak dürümle sunulduğu tantuniyi turşu ve limonla birlikte yapılan servisini çok beğeneceksiniz. İsterseniz dürüm yerine ekmek arası olarak da isteyebilirsiniz. Yanında mutlaka ayran isteyin. Bol köpüklü özel ayranla birlikte tantuninin en lezzetlisini tatmadan Mersin’den ayrılmayın.
Meşhurlar Mersin’de Sıraya Giriyor, Cezerye de Mersin’e Özel Lezzetlerden
Hafif ve bir o kadar da enerji deposu olan tatlardan biri olan cezerye, hem lezzeti hem de Mersin’den alabileceğiniz en iyi hediyeler arasındaki yerini koruyor. Haşlanmış havuçların, ceviz, şeker ve fıstığın birleşmesinden mamul bu lezzetin üstüne hindistan cevizi serpiştiriliyor. Mersin’de en taze ve lezzetlilerini bulabileceğiniz cezeryeyi kutu kutu hediyelik olarak da almak isteyeceksiniz.
Kebap Tercihiniz Tarsus Kebabı Olsun
Tarsus Kebabı komşu Adana Kebabı’na benzetilir. Ancak aralarında büyük bir fark vardır. Adana kebapta soğan kullanılmaz. Ancak Tarsus Kebabı soğanla yoğrulan kıymanın şişlerde közlenmesiyle oluşur. Her geçen gün yaygınlığı artan bu enfes lezzeti Mersin’de mutlaka tatmalısınız.
Mersin’den Yayılan Lezzet Trendi Fındık Lahmacun
Hem ünü hem de yaygınlığı her geçen gün artan bu lezzeti Mersin’de mutlaka tatmalısınız. Küçük küçük hazırlanan lahmacunlar yanında söğüşler, limon ve ayranla servis ediliyor. Daha az kalori için sunulan küçük boyutlarıyla fastfood’a çok iyi bir alternatif oluşturuyor.
Diğer illerde ne yenir?
Mersin İlçeleri
Mersin ilinde 13 ilçe bulunur. İlçe sayfasında mahalle ve köy listeleri, uydu haritası ve parsel sorgusu yer alır.
- Akdeniz65 mahalle · 0 köy
- Anamur56 mahalle · 0 köy
- Aydıncık15 mahalle · 0 köy
- Bozyazı26 mahalle · 0 köy
- Çamlıyayla14 mahalle · 0 köy
- Erdemli71 mahalle · 0 köy
- Gülnar50 mahalle · 0 köy
- Mezitli40 mahalle · 0 köy
- Mut102 mahalle · 0 köy
- Silifke88 mahalle · 0 köy
- Tarsus180 mahalle · 0 köy
- Toroslar67 mahalle · 0 köy
- Yenişehir32 mahalle · 0 köy