İlçeKöy
Yöresel mutfak

Trabzon'da Ne Yenir?

Trabzon mutfağının meşhur yemekleri, tatlıları ve içecekleri: Akçaabat Köftesi, Hamsiköy Sütlacı, Vakfıkebir Ekmeği, Tonya Tereyağı, Sürmene Pidesi, Yomra Elması ve daha fazlası.

16 tescilli coğrafi işaretli ürün

Trabzon meşhur yemekleri

TRABZON'da ne yenir?

Vakfıkebir ekmeği, akçaabat köftesi.

Trabzon coğrafi işaretli ürünleri

Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş, Trabzon'a özgü 16 ürün. 4 tanesi belirli bir ilçeyle anılır.

Yemekler ve çorbalar (2)

  • Akçaabat Köftesi
    tescil 2010
    Mahreç
  • Trabzon Kuymağı
    tescil 2024
    Mahreç

Tatlılar, hamur işleri ve ekmekler (3)

  • Hamsiköy Sütlacı
    tescil 2017
    Mahreç
  • Sürmene Pidesi
    tescil 2020
    Mahreç
  • Vakfıkebir Ekmeği
    tescil 2018
    Mahreç

Dondurmalar (1)

  • Trabzon Dondurması
    tescil 2026
    Mahreç

Peynir ve süt ürünleri (1)

  • Vakfıkebir Külek Peyniri
    tescil 2021
    Mahreç

Yağlar (1)

  • Tonya Tereyağı
    Tonya · tescil 2018
    Menşe

Meyve, sebze ve mantarlar (2)

  • Arsin Foşa Fındığı
    Arsin · tescil 2022
    Mahreç
  • Yomra Elması
    Yomra · tescil 2020
    Mahreç

Halı, kilim ve dokumalar (2)

  • Çarşıbaşı Keşanı
    tescil 2008
    Mahreç
  • Trabzon Fanilası
    tescil 2026
    Mahreç

El sanatları (4)

  • Ağasar Yöresel Giysileri
    Şalpazarı Yöresel Giysileri
    Şalpazarı · tescil 2025
    Mahreç
  • Sürmene Bıçağı
    tescil 2018
    Mahreç
  • Trabzon Kazaziyesi
    tescil 2017
    Menşe
  • Trabzon Telkariye Ve Hasırı
    tescil 2008
    Mahreç

Kaynak: Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Portalı, 2026-10-23 tarihli liste. "Menşe" rozetli ürünler yalnızca o yörede üretilir; "Mahreç" rozetliler yöreyle özdeşleşmiş olup üretimin en az bir aşaması orada yapılır.

Coğrafi işaret nedir?

Coğrafi işaret, belirgin bir niteliği veya ünü bulunduğu yöreden kaynaklanan ürünleri gösteren resmî bir işarettir. Türkiye'de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilir; tescilli ürünün adı başka yörelerde üretilen ürünler için kullanılamaz.

Trabzon'un kaç coğrafi işaretli ürünü var?

Trabzon adına 16 tescilli coğrafi işaret bulunuyor. Bunların 10 tanesi yemek, tatlı, peynir, meyve-sebze gibi gıda ürünü; kalanı halı, kilim ve el sanatı gibi ürünlerdir. En son tescil 2026 yılında yapıldı.

Menşe adı ile mahreç işareti arasındaki fark nedir?

Menşe adında ürünün hammaddesi, üretimi ve işlenmesi tamamen o yörede gerçekleşir (örneğin bir yöreye özgü peynir veya meyve). Mahreç işaretinde ise ürün yöreyle özdeşleşmiştir ama üretim aşamalarından en az biri o yörede yapılırsa aynı ad kullanılabilir (örneğin yöresel bir yemek veya tatlı).

Trabzon yöresel mutfağı

TRABZON'da ne yenir?

Vakfıkebir ekmeği, akçaabat köftesi.

Diğer illerde ne yenir?

AdanaAdıyamanAfyonkarahisarAğrıAksarayAmasyaAnkaraAntalyaArdahanArtvinAydınBalıkesirBartınBatmanBayburtBilecikBingölBitlisBoluBurdurBursaÇanakkaleÇankırıÇorumDenizliDiyarbakırDüzceEdirneElazığErzincanErzurumEskişehirGaziantepGiresunGümüşhaneHakkariHatayIğdırIspartaİstanbulİzmirKahramanmaraşKarabükKaramanKarsKastamonuKayseriKırıkkaleKırklareliKırşehirKilisKocaeliKonyaKütahyaMalatyaManisaMardinMersinMuğlaMuşNevşehirNiğdeOrduOsmaniyeRizeSakaryaSamsunSiirtSinopSivasŞanlıurfaŞırnakTekirdağTokatTunceliUşakVanYalovaYozgatZonguldak

Trabzon İlçeleri

Trabzon ilinde 18 ilçe bulunur. İlçe sayfasında mahalle ve köy listeleri, uydu haritası ve parsel sorgusu yer alır.

Trabzon hakkında daha fazlası