Konya'da Ne Yenir?
Konya mutfağının meşhur yemekleri, tatlıları ve içecekleri: Akşehir Kirazı, Konya Etli Düğün Pilavı, Kadınhanı Tahinli Pidesi, Ereğli Siyah Havucu, Konya Etliekmek, Ereğli Beyaz Kirazı ve daha fazlası.
92 tescilli coğrafi işaretli ürünKonya meşhur yemekleri
KONYA'da ne yenir?
Fırın Kebabı, Etliekmek, Çullama, iki bıçak arası ciğer, Topalak Köfte, Cella, ekşili Kabak, Yumurtalı Kabak, Zülbiye (Papaz Yahisi), Patlıcan Bayıltan, Lahana Kapaması, Patlıcan Böğürmesi, Çöpleme, Tayga, Mercimekli Oğmaç, Arapaşı,Tandır, Bamya, Süt, Tutmaç ve Erişte Çorbası, Peynirli Kıymalı Börek, Kıkırdaklı Börek, Tandır Saç, Su, Sedirler ve Tatar Böreği
Konya coğrafi işaretli ürünleri
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş, Konya'ya özgü 92 ürün. 19 tanesi belirli bir ilçeyle anılır.
Yemekler ve çorbalar (40)
- MahreçAkşehir HersesiAkşehir · tescil 2022
- MahreçAkşehir Tandır KebabıAkşehir · tescil 2020
- MahreçEreğli Kuru Kayısı YahnisiEreğli · tescil 2025
- MahreçKonya Badem Helvasıtescil 2022
- MahreçKonya Balık Çokratmasıtescil 2025
- MahreçKonya Bamya Çorbasıtescil 2021
- MahreçKonya BütümetKonya Ortatescil 2021
- MahreçKonya Calla Yemeğitescil 2022
- MahreçKonya Cimciktescil 2021
- MahreçKonya Çirlitescil 2022
- MahreçKonya Çöplemetescil 2021
- MahreçKonya Çullamatescil 2022
- MahreçKonya Domalan Yemeğitescil 2021
- MahreçKonya Ekmek Salmasıtescil 2022
- MahreçKonya Ekşili Kabaktescil 2022
- MahreçKonya Etli Düğün Pilavıtescil 2011
- MahreçKonya Etli Yaprak Sarmasıtescil 2021
- MahreçKonya Fırın KebabıKonya Fürun Kebabıtescil 2022
- MahreçKonya Güneyik Salatasıtescil 2023
- MahreçKonya Hassaten Lokmatescil 2021
- MahreçKonya Ildız Kökü Yemeğitescil 2021
- MahreçKonya Karamık Otlu Çorbatescil 2026
- MahreçKonya Kıtırlı Mantıtescil 2021
- MahreçKonya Kikirdekli Kesme Çorbasıtescil 2021
- MahreçKonya Kömbesitescil 2022
- MahreçKonya Kuru Kabak Sarmasıtescil 2021
- MahreçKonya Menekşeli Pilavtescil 2021
- MahreçKonya Mıklatescil 2025
- MahreçKonya Ovmaç Çorbasıtescil 2021
- MahreçKonya Paça Yahnisitescil 2022
- MahreçKonya Patlıcan Bayıldantescil 2021
- MahreçKonya Patlıcan Tiriditescil 2022
- MahreçKonya Şalgam Gallesitescil 2021
- MahreçKonya Tandır Çorbasıtescil 2022
- MahreçKonya Tandırda Çebiçtescil 2021
- MahreçKonya Tarhun Çorbasıtescil 2022
- MahreçKonya Tiriditescil 2022
- MahreçKonya Topalağıtescil 2022
- MahreçKonya Tutmaç Çorbasıtescil 2021
- MahreçKonya ZülbiyesiKonya Sülbiyesitescil 2022
Tatlılar, hamur işleri ve ekmekler (26)
- MahreçAhırlı Köpük Helvasıtescil 2024
- MahreçAkşehir Peynir Baklavasıtescil 2021
- MahreçCihanbeyli Gömeç EkmeğiCihanbeyli · tescil 2022
- MahreçIlgın Haşhaşlı KömbeIlgın · tescil 2023
- MahreçKadınhanı KömbesiKadınhanı · tescil 2023
- MahreçKadınhanı Tahinli Pidesitescil 2013
- MahreçKonya Bıçakarasıtescil 2023
- MahreçKonya Etliekmektescil 2017
- MahreçKonya Haside TatlısıKonya Kara Helvasıtescil 2021
- MahreçKonya Höşmerimitescil 2022
- MahreçKonya İrmik Helvasıtescil 2021
- MahreçKonya Kakırdaklı Börektescil 2021
- MahreçKonya Kara Erik Kavurmasıtescil 2021
- MahreçKonya Karışık Börektescil 2024
- MahreçKonya Kayganatescil 2024
- MahreçKonya Kenevir Helvasıtescil 2021
- MahreçKonya Köftütescil 2025
- MahreçKonya PaluzesiKonya Palizetescil 2021
- MahreçKonya Sac Arasıtescil 2021
- MahreçKonya Sütlü Selementescil 2023
- MahreçKonya Tandır Böreğitescil 2023
- MahreçKonya Tandır Ekmeğitescil 2023
- MahreçKonya Vişne Tiriditescil 2021
- MahreçKonya Yağ Somunutescil 2022
- MahreçKonya Zerdesitescil 2021
- MahreçSille Kurabiyesitescil 2026
Şekerlemeler (1)
- MahreçKonya Peynir Şekeritescil 2019
Peynir ve süt ürünleri (3)
- MahreçAtlantı Dededağ Tulum Peyniritescil 2023
- MahreçEreğli Koyun YoğurduEreğli · tescil 2021
- MahreçKarapınar Koyun YoğurduKarapınar · tescil 2025
Meyve, sebze ve mantarlar (13)
- MenşeAkçabelen (Çetmi) Şeker Fasulyesitescil 2019
- MenşeAkşehir Kirazıtescil 2005
- MenşeÇumra KavunuÇumra · tescil 2022
- MenşeDerbent FasulyesiDerbent · tescil 2021
- MenşeDerebucak Gembos Şeker Fasulyesitescil 2024
- MenşeEreğli Beyaz Kirazıtescil 2019
- MenşeEreğli Siyah Havucutescil 2017
- MenşeEreğli Uzun KabağıEreğli · tescil 2021
- MenşeHüyük ÇileğiHüyük · tescil 2021
- MahreçKonya Kifayesitescil 2024
- MahreçSeydişehir ÇileğiSeydişehir · tescil 2025
- MahreçSeydişehir KarpuzuSeydişehir · tescil 2025
- MahreçSeydişehir Leblebisitescil 2023
İçecekler (1)
- MahreçKonya Reyhan Şerbetitescil 2021
Halı, kilim ve dokumalar (5)
- MahreçEmirgazi HalısıEmirgazi · tescil 2025
- MahreçKarapınar Halısıtescil 2026
- MahreçKarapınar Tülü DokumasıKarapınar · tescil 2024
- MahreçNuzumla KilimiSeydişehir · tescil 2025
- MahreçNuzumla Yatak Halısıtescil 2025
Diğer ürünler (3)
- MahreçBozkır TahiniBozkır · tescil 2021
- MahreçKarapınar KavurgasıKarapınar · tescil 2025
- MahreçKonya Kayısı HoşafıKonya Zerdali Hoşafıtescil 2021
Kaynak: Türk Patent ve Marka Kurumu Coğrafi İşaretler Portalı, 2026-10-23 tarihli liste. "Menşe" rozetli ürünler yalnızca o yörede üretilir; "Mahreç" rozetliler yöreyle özdeşleşmiş olup üretimin en az bir aşaması orada yapılır.
Coğrafi işaret nedir?
Coğrafi işaret, belirgin bir niteliği veya ünü bulunduğu yöreden kaynaklanan ürünleri gösteren resmî bir işarettir. Türkiye'de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilir; tescilli ürünün adı başka yörelerde üretilen ürünler için kullanılamaz.
Konya'nın kaç coğrafi işaretli ürünü var?
Konya adına 92 tescilli coğrafi işaret bulunuyor. Bunların 84 tanesi yemek, tatlı, peynir, meyve-sebze gibi gıda ürünü; kalanı halı, kilim ve el sanatı gibi ürünlerdir. En son tescil 2026 yılında yapıldı.
Menşe adı ile mahreç işareti arasındaki fark nedir?
Menşe adında ürünün hammaddesi, üretimi ve işlenmesi tamamen o yörede gerçekleşir (örneğin bir yöreye özgü peynir veya meyve). Mahreç işaretinde ise ürün yöreyle özdeşleşmiştir ama üretim aşamalarından en az biri o yörede yapılırsa aynı ad kullanılabilir (örneğin yöresel bir yemek veya tatlı).
Konya yöresel mutfağı
Konya’da Ne Yenir?
Hoşgörünün başkenti, etli yemekleri ve etli ekmeğiyle tüm ülkemizde meşhur olsa da Konya’ya gidip yemeden dönmemeniz gereken, gitmişken mutlaka uğramanız gereken mekanları ve lezzetleri sunmaya devam ediyoruz. Mevlana Celaleddin Rumi’nin tüm dünyaya İslam’ın ve hoşgörünün gerçek güzelliğini yaydığı bu büyük kentimize gidip Mevlana
Müzesini gezmeden dönmemelisiniz.
Yalnızca tarihi mekanlara değil, aynı zamanda tarihe ışık tutan Konya Çatalhöyük, dünya üzerinde bilinen ilk yerleşim yeridir. Bu tarihi kenti gezerken acıktığınızı hissettiğinizde başvurmanız gereken en az tarihi kadar görkemli lezzetleri var.
Etli Ekmeği Bulmak İçin Aramanıza Gerek Yok O Sizi Bulacaktır
Konya’da ne yenir, sorusunun aslında ilk ve en iyi cevaplarından birisi olan Etli Ekmek, ünü yalnızca ülkemizde değil, sınırları aşan bir lezzettir. Kıyması makine yerine satırla hazırlanan, domates ve soğan karışımıyla oluşturulan iç, uzun hamurlar üzerine yayılarak odun ateşiyle kızdırılan taş fırınlarda pişiriliyor. Yanında bol salata ve köpüklü ayranla sunulan bu eşsiz lezzet siz aramasanız da kent merkezindeki hemen her noktada o sizi kolayca bulacaktır.
Gittiğim Her Yerde Yörenin Kebabını Yerim Diyorsanız, Hacı Şükrü Fırın Kebap Var
Konya’ya özgü fırın kebabın lezzetine lezzet katan en önemli ayrıntısı yörenin meşhur Merinos cinsi koyunlarının etinden yapılıyor olması. Büyük bir bakır kaba konan parçalanmış koyun etleri, biraz su ve baharat eşliğinde fırına gönderilir. Çıkan lezzetli kebap Konya’nın meşhur pideleri üzerinde servis edilir. Tadını çok beğeneceksiniz.
Mevlana’nın Kentinde Mevlana Böreği
Yufkanın yağlanarak arasına kıymalı harç konarak bohça haline getirilen börek fırına verilir. Fırından çıkan sıcak sıcak yenen börek Konya’nın meşhur böreklerinden biri.
Mevlana’yı Ziyaret Edip Mevlana Şekeri Almadan Olmaz
Oldukça sert ve keskin bir şekerdir. Kent merkezinde pek çok turistik mağazada kolayca bulabileceğiniz bu farklı şeker, Konya’nın en iyi hediyelikleri arasında yer alıyor.
Diğer illerde ne yenir?
Konya İlçeleri
Konya ilinde 31 ilçe bulunur. İlçe sayfasında mahalle ve köy listeleri, uydu haritası ve parsel sorgusu yer alır.
- Ahırlı15 mahalle · 0 köy
- Akören14 mahalle · 0 köy
- Akşehir55 mahalle · 0 köy
- Altınekin20 mahalle · 0 köy
- Beyşehir68 mahalle · 0 köy
- Bozkır52 mahalle · 0 köy
- Cihanbeyli47 mahalle · 0 köy
- Çeltik14 mahalle · 0 köy
- Çumra53 mahalle · 0 köy
- Derbent13 mahalle · 0 köy
- Derebucak12 mahalle · 0 köy
- Doğanhisar24 mahalle · 0 köy
- Emirgazi16 mahalle · 0 köy
- Ereğli87 mahalle · 0 köy
- Güneysınır18 mahalle · 0 köy
- Hadim32 mahalle · 0 köy
- Halkapınar17 mahalle · 0 köy
- Hüyük23 mahalle · 0 köy
- Ilgın56 mahalle · 0 köy
- Kadınhanı53 mahalle · 0 köy
- Karapınar42 mahalle · 0 köy
- Karatay63 mahalle · 0 köy
- Kulu46 mahalle · 0 köy
- Meram70 mahalle · 0 köy
- Sarayönü26 mahalle · 0 köy
- Selçuklu72 mahalle · 0 köy
- Seydişehir55 mahalle · 0 köy
- Taşkent15 mahalle · 0 köy
- Tuzlukçu15 mahalle · 0 köy
- Yalıhüyük4 mahalle · 0 köy
- Yunak42 mahalle · 0 köy